Меренговый рулет с ягодами в домашних условиях
Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,. Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Вертикальный торт рулет улитка с клубничным джемом Как вкусно сделать Вертикальный торт рулет улитка с клубничным джемом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Остудить корж, перевернуть и снять пергамент. Смазать корж джемом, сверху крем для крема все просто взбить , разрезать на 6 полос корж и собрать торт в виде улитки. Оставить в холодильнике минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Нежный, легкий и приятный меренговый рулет с воздушным кремом и сочными ягодами стремительно стал новым трендом среди современных десертов. Его классический вкус и текстура не нуждаются в дополнениях, а сам рулет может стать полноценной заменой торту на любом празднике. Приготовив однажды этот восхитительный десерт, вы не сможете забыть эту потрясающую игру вкусов: каждый кусочек будет таять во рту, оставляя приятное послевкусие. Поместите охлажденные яичные белки в сухую чашу миксера или глубокую тарелку. Обязательно проследите, чтобы при отделении белков от желтков, в белковую массу не попало ни капли желтка — иначе ваш корж будет полностью испорчен.
