Маковые булочки из дрожжевого теста
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Молочные булочки с маком и сахаром из дрожжевого теста Как сделать вкусные Молочные булочки с маком и сахаром из дрожжевого теста рецепт простой в духовке. Замесить тесто и оставить в тёплом месте на ,5 до подъёма. А пока сварим маковую начинку. Мак промываем в кипятке что бы ушла горечь откидываем на сито, что бы ушла вся жидкость.
В большой миске подогреть миллилитров молока, чтобы оно было теплое. Добавить 1 чайную ложку сухих дрожжей и 2 столовых ложки сахара. Добавить грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Поскольку это булочки с маком из дрожжевого теста, в рецепте дана подробная технология его приготовления. Я постаралась не забыть и о правилах работы с маковой выпечкой в целом. О другом классическом рецепте — маковом рулете — читайте здесь : альтернативный рецепт дополнит изложенный на этой странице. Приготовление любой сдобной выпечки, в том числе булочек с маком, начинается с приготовления основы — дрожжевого теста. Дрожжевое тесто. Тщательно размешаем ложкой.
