Манты пошаговый рецепт с фото
Не определен. Мясо нарезаем мелкими кусочками я не беру фарш, потому что из за этого вкус становиться уже не тот , добавляем измевльченный лук, перец, соль по вкусу и нарезанное сало. Все тщательно перемешиваем. Муку просеять горкой, сделать углубление, вбить яйцо, положить соль, влить воду лучше когда вода очень холодная, для мант я ставлю воду на часок в холодильник и замешать крутое тесто до.
Сочные горячие манты — одно из самых любимых блюд узбекской кухни. Соус к мантам подают в отдельной посуде. Манты макают в соус или кладут соус в отверстие в тесте. Соус из сметаны — традиционная заправка для мантов.
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
