Крем для торта с маскарпоне: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Вкуснейший торт, очень легкий, воздушный, на основе меренговых коржей с хрустящей шапочкой. Меренговые коржи, это коржи состоящие из взбитых белков с сахаром, такой корж используется в торте Павлова , например, корж получается очень нежный, воздушный, практически невесомый. Я намеренно не называю эти коржи безе, хотя часто они называются именно так, потому что при слове безе у всех ассоциация с такими пирожными , полностью сухими и хрустящими, но меренговые коржи не такие, внутри они остаются мягкими, а хрустящая, как у безе, у них только шапочка.
Кофе со сливками
Воздушный и чрезвычайно вкусный крем из маскарпоне пользуется огромной популярностью среди кондитеров. И это не зря. Ведь он подходит для сборки тортов, наполнения пирожных, украшения разных кондитерских изделий.
- Кофе со сливками рецепт с фото пошагово, Как приготовить Кофе со сливками
- Как приготовить крем из сыра маскарпоне рецепт для капкейков - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.
- Вкусный, лёгкий и такой нежный Но признаюсь, что мне хотелось всё забросить и есть его просто ложкой!!
- На самом деле, этот торт должен называться «Домашний торт на бисквите на кипятке с кремом из сливок с маскарпоне, свежей клубникой и ароматом ванили». Звучит как-то сложно, да?
- Крем из сливок и маскарпоне
- Кофе со сливками. Рецепт бархатистого кофейного крема!
- Самый вкусный крем — сделанный своими руками.
- Рецепты » Сладкое » Кремы и муссы.
Крем для торта с маскарпоне и сливками
Снова суббота, а это значит, что я снова пишу из нашей приватной бухточки в восточном пригороде Афин. Бухточка сегодня на самом деле приватная, потому что кроме нас здесь ни души. Здесь живут морские ежи, а значит вода здесь очень чистая. В грязной воде ежи просто не живут. Это мы, глупые людишки, купаемся там, где сами поднакакали, а ежи, они ж не дураки.
