Красивые цветы из айсинга – мастер-класс блог

Наталья Ананьева, по мнению профессионалов, один из лучших декораторов тортов, лепке цветов из мастики и айсингу — рисованию сахарно-белковой массой, которую используют для изготовления объёмных украшений кондитерских изделий. Она училась у Алана Данна — одного из известнейших мировых мастеров декорирования, изучала айсинг у Эдди Спенса — мастера айсинга, который более шестидесяти лет украшает торты в традиционной английской технике, в том числе и для английской королевской семьи. В эти выходные уроки Натальи по украшению тортов прошли и в Калининграде в кулинарной школе «Сладкоежка». За тем, как торт становится произведением искусства, наблюдали «Рестораны Нового Калининграда.

‼ Пошаговый МК по созданию шоколадной кареты + еще 16 (!

Вы находитесь в Москва. Вы находитесь в Москва Ваш город Москва? Да Нет. Адреса магазинов. Печенье Пирожные Торты Мастер-классы Вакансии. Сервис "Подели".

Декоратор тортов Наталья Ананьева: красивый торт есть жалко

Красиво украсить торт кремом проще простого!

Айсинг для пряников: как приготовить и как с ним работать?

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.

Мастер класс кондитера
Торт «А снег идёт». Торт на зимнюю тематику с росписью от Нелли Йозефсен.
Уже ответа Ответить. Главная Дневники.
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые.
Красивые цветы из айсинга – мастер-класс - Эксклюзивные тортики
РУ Войти Регистрация.
Насобирала наглядные МК по лепке с ребятнёй.
Начался прием заказов на поставку новогодней продукции года.
айсинг для украшения тортов своими руками в домашних условиях рецепт видео | Дзен
Букет из капкейков.
Мастер-класс, длительностью около 2,5 часов,.
С помощью айсинга получаются удивительно красивые украшения. Они подойдут и для торта, и для кексов, пирожных, капкеек.

Красивые цветы из айсинга – мастер-класс

Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»

Айсинг — идеальный материал для покрытия и декора кондитерских изделий. С его помощью оформляют пряники, имбирное печенье, украшают торты, куличи, кексы и другую выпечку. Айсинг запросто можно окрасить в любой цвет и наносить на изделия, применяя разнообразные техники. Но чтобы результат был безупречным, очень важно правильно приготовить эту глазурь. В данной статье я поделюсь проверенными рецептами айсинга, мастер-классами по его применению, а также расскажу о всех тонкостях работы с ним. Кроме классической белковой глазури, в подборке представлены варианты на альбумине, без белка, на готовой сухой смеси.

Мастер класс украшение торта айсингом - Мастер-классы украшения тортов

‼ Пошаговый МК по созданию шоколадной кареты + еще 16 (!

Похожие статьи