Тесто для пирожков на кефире без дрожжей
Собрались печь домашние пирожки? Предлагаю воспользоваться этим рецептом, чтобы замесить быстрое тесто для них. Среди ингредиентов для теста присутствует кефир и сода. В процессе замеса получается замечательное мягкое, податливое тесто, а пирожки из него — воздушными, нежными и вкусными. Быстрое тесто на кефире и соде для жареных пирожков подойдёт для любых начинок. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото.
Мягкие пирожки на кефире
Идеальное тесто для пирожков — это дрожжевое тесто на воде или молоке. Из него и жареные, и печёные пирожки получаются воздушными и безумно вкусными. Но на его приготовление уходит много времени. Если хочется быстро приготовить пирожки, то отличным вариантом будет быстрое тесто на кефире. Из него можно готовить только жареные пирожки в масле. При запекании тесто становится жестким, пирожки получаются полыми и не вкусными.
Делюсь с вами еще одним рецептом вкусного дрожжевого теста. Приготовим его на кефире, причем без добавления яиц. Такое тесто отлично подходит для приготовления пирожков, жареных на сковороде. Оно очень послушное, с ним приятно и легко работать.
