Рецепт заливного судака

Заливное из этой рыбы получается не только вкусным, но и очень красивым. Для заливного выбирайте целого судака. Именно в голове, плавниках, костях, хребте содержится коллаген, благодаря которому бульон становится клейким.

Заливное из судака с желатином

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок. Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной!

Заливное из судака - изысканная закуска, которая бесспорно вызовет у всех восхищение и поразит своим неповторимым нежным вкусом. Кстати, заливное можно сделать не только из судака, но и из любой другой большой мясистой рыбы, например, осетрины. Отрезаем голову с хвостом, очищаем от внутренностей, а затем отделяем филе. Заливаем водой и доводим до кипения. Добавляем тертую морковь, очищенную луковицу, соль и специи.

Уважаемые покупатели! В связи с повышенным спросом в декабре часть нашего меню будет недоступна. Мы оставили все самое вкусное и популярное, надеемся, что Вы не разочаруетесь! Но полный каталог доступен для просмотра. Если Вы хотите сделать заказ на будущий год с позициями, которые в данный момент недоступны - свяжитесь с нами и мы поможем оформить заказ. Ограничения действуют только на декабрь!

Похожие статьи

• Блёсна на судака чертежи
• Блюда из судака рецепты приготовления
• Рецепт заливных пирогов в мультиварке
• Рецепты оригинальных заливных блюд